Ezt a receptet egy kedves ismerősömtől kaptam a tegnap, és el is neveztem róla. Az eredmény nagyon finom, omlós süti lett, bátran ajánlom a kipróbálását. Mivel ez idáig még nem készítettem kuglófot érthető ,hogy az ehhez szükséges forma sem volt kéznél, de találékony a magyar nő ,így ezt is megoldódott(egy csésze segitségével) :-)
Hozzávalók: 6 drb. nagy alma, 4ek.cukor, 4 tojás, 1 szűk bögre porcukor, 1 és fél bögre liszt, 1 sütőpor, 2 tk.fahéj, kevés tört dió, csipetnyi só, 4 kanál olaj, vagy ennek megfelelő vaj,olvasztott csoki a tetejére
Elkészítés:
-a megtisztított és lereszelt almát megszórjuk a cukorral és a fahéjjal, kissé összekeverjük, majd hagyjuk min. 15 percet és a végén kicsavarjuk
-a tojást a porcukorral habosra kavarjuk, majd hozzáöntjük a lisztet, sót és sütőport, és kevés zsiradékot
-a két masszát összekeverjük és előremelegített sütőben, kivajazott és lisztezett ,,kuglóf,, formába készre sütjük, az első 15 percben ne nyissuk ki a sütő ajtaját
Gyönyörű
VálaszTörlésHuha Krisztinka, ez nagyon jol sikerult. Koszi, hogy rolam nevezted el:) Majd megkerdezem, hogy a tetejere hogy csinaltad a mazad, mert en azt az uzletbol szoktam venni, de jo lenne hazilag kesziteni. Puszi.
VálaszTörlésNagyon jól néz ki, ügyesen megoldottad a formát is..mentem a receptet.
VálaszTörlésU.i. Örülök, hogy megismertelek :)